1.攪打蛋液的時候加點水。
炒雞蛋絕對是大家都知道的技能，但是大家有沒有發現，有的人炒雞蛋，看起來很蓬松，很香。
其實打散蛋液的時候，可以加壹勺水澱粉或者水。炒雞蛋非常滑嫩，特別蓬松，讓人食欲大增。
學會用筷子煎雞蛋，慢慢攤雞蛋，也會讓雞蛋更蓬松好吃。
2.往湯裏加壹個西紅柿。
妳可以在湯煮好後把西紅柿拿出來，或者留在湯裏，這樣可以產生味精的鮮味，讓妳的湯味道更上壹層樓。
有時候妳燉湯的時候，鹽放多了。如果把壹個西紅柿用紗布包起來，什麽都煮，味道就會變得正常，特別鮮。
3.煮飯煮粥前先把米腌好。
淘米後放壹點油或鹽半小時以上，保證煮出來的米粒晶瑩剔透，清香撲鼻。
如果用鹹米煮粥，粥會更香更嫩，好吃無數遍。