壹種烘烤蔓越莓餅幹方法，包括以下步驟:
1，原料備用。
2.黃油變軟後，加入糖粉，攪拌均勻。
3.加入蛋液，攪拌均勻。
4.倒入蔓越莓幹和低筋面粉。
5.充分攪拌成面團。？
6.將面團倒入保鮮袋中，塑造成寬約6CM、高約4CM的長方體。
7.放入冰箱冷凍壹小時左右，切成0.7厘米厚的片。
8、均勻放入鋪有錫紙的烤盤中。
9.烤箱預熱170度，烤20分鐘左右，直到表面變黃。
擴展數據:
蔓越莓餅幹以低筋面粉為主料，蔓越莓幹、奶粉、雞蛋混合在壹起，香氣四溢。蔓越莓餅幹富含維生素C，使皮膚美麗健康，營養豐富。
參考資料:
百度百科_蔓越莓餅幹