所以有這些疾病的朋友要註意了，平時不要吃蘆筍！
2.對蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也可能成為過敏原。如果對蘆筍過敏，食用蘆筍可能會引起皮膚發紅、經常腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉痛、哮喘等過敏癥狀。，所以這類人也應避免食用蘆筍。
3.選擇新鮮優質的蘆筍。新鮮的食材做出的菜肴風味好，營養價值高，所以很多人喜歡吃。購買鮮蘆筍時，整株須呈直立狀，筍尖芽(鱗)須緊密，無遮陽棚，無腋芽，無水漬腐味，表皮光亮不皺縮，為佳。另外，蘆筍雖好，但食用前不宜存放超過1周，應避光低溫保存。
應避免飲食
1.蘆筍不宜與巴豆同食。所以日常生活中不要把蘆筍和巴豆壹起吃。這對妳的健康有害。
2、痛風和糖尿病患者不宜多吃。