奧利奧凍芝士蛋糕的做法 ?
100g奧利奧餅幹碎裏加入30g淡奶油，蛋抽攪拌均勻。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟1
每個模具裏加入20g奧利奧碎糊，壓成餅底，放進冰箱冷藏30min。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟2
打發淡奶油：
400g淡奶油裏加入40g白砂糖，用電動打蛋器打發至八成。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟3
奶油奶酪糊制作：
200g奶油奶酪裏加入30克白砂糖，攪拌均勻。
然後把上壹部打發好的淡奶油與奶油奶酪糊混合。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟4
步驟4裏加入40g奧利奧餅幹碎，攪拌均勻。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟5
將奶油奶酪糊填滿模具，用刮刀抹平，放入冰箱冷凍3h，取出小心脫模。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟6
用奶油和奧利奧餅幹點綴。