練習:
1.西紅柿剁碎,新鮮大蒜剁成粗糧,洋蔥剁成粉。
2.將橄欖油(食用油也可以)加熱,加入大蒜和蔥花炒香。
3.將番茄翻炒,然後加入水、鹽、牛肉粉、胡椒粉、香葉和朗姆酒,煮至粘稠。取出香葉備用。
食材:原料:肉(根據自己口味)、香菇、生菜、胡蘿蔔、蒜末。
練習:
1.把肉洗幹凈,切成小塊。用清水浸泡15分鐘,然後洗凈。
2.浸泡蘑菇並切成小塊
3.將肉和蘑菇用醬油、鹽、料酒和牛肉粉腌制20分鐘。
4、生菜去皮切丁,胡蘿蔔去皮切丁
5.炒鍋放油加熱,將蒜末和胡蘿蔔翻炒至皮變軟,然後將肉和香菇翻炒,肉熟後將蒜末、少許鹽和料酒翻炒,最後將生菜翻炒。
意大利面:
放入沸水鍋中煮15分鐘(鍋中放少許鹽),撈出涼水。
將意大利面放入盤中,加入蔬菜和紅醬。