適合孕婦吃的老母雞燉什麽？

老母雞營養價值高，還能提高免疫力，預防疾病，所以老母雞非常適合孕婦食用。孕婦老母雞燉可以很大程度上保留老母雞的營養。下面小編就來介紹幾種適合孕婦喝的老母雞湯的做法。1.燉老母雞。老母雞清洗幹凈後，剁成小塊，放入冷水中浸泡兩到三個小時。燒開後撇去浮沫，加入壹小塊鮮姜、壹根蔥和少許鹽，蓋上鍋蓋，小火慢燉。兩到三個小時後關火撇去浮油，再加入清水繼續小燉。壹到兩個小時後關火，就可以出門了。燉老母雞最大的好處就是保留了雞肉原有的香味，口感非常好，特別適合妊娠反應嚴重的孕婦。2.老母雞湯切碎，浸泡半小時以上。雞塊放入鍋中，大火煮開。然後撇去浮沫，喝掉浮油後，根據口味加入適量調料和枸杞，出鍋兩小時左右即可。枸杞老母雞湯有淡淡的甜味，適合孕婦喝。3.黃芪母雞湯黃芪有補氣血的作用，而孕婦大多氣血不足。所以在用老母雞煲湯時，可以加入少量黃芪，幫助孕婦補充氣血。