2.溫性食物:具有散寒扶陽、生熱、溫經通絡等作用。常用的食物有:辣椒、大蒜、韭菜、蔥、姜、花椒、胡椒、肉桂、茴香、酒、桂圓、荔枝、紅棗、黑棗、栗子、桃子、牛奶、羊奶、鯽魚、紅糖、生梨。
3.素菜:有健脾開胃、補腎的作用。常用的食物有:大米、小米、小麥、大麥、大豆、扁豆、花生、芝麻、胡蘿蔔、紅薯、山藥、西紅柿、蘑菇、木耳、蘋果、金桔、枇杷、楊梅、山楂、大豆油、植物油等。
人的體質也可以分為寒、熱、溫、涼、平。
“冷的人熱，熱的人冷。”也是選擇食物的原則。寒性體質的人要吃溫性食物，溫性體質的人要吃寒性涼的食物，這就是所謂的“辨證飲食”。通過應用冷與熱，陰和楊燦的偏好被調整到平衡。