佐料
2個辣椒
豬肉餡100克
佐料
姜末
2克
食用油
壹點
八個角度
壹點
四川胡椒
壹點
烹飪酒
1勺子
淡醬油
1勺子
麻油
壹點
五香粉
1克
細鹽
1克
糖
1克
老抽
1毫升
果醋
1毫升
用胡椒包裹肉的做法
1.
在豬肉餡中加入生抽、老抽、料酒、五香粉、姜粉、糖、鹽、香油和果醋。均勻或適當地混合
2.
將胡椒切成兩半
3.
把肉餡放在辣椒裏。
4.
大火，放入八角、花椒炒香。等兩面都熟了，再加點好吃的或者炒粉就可以上桌了。
椒包肉成品圖
烹飪訣竅
可以給壹些配菜加醋，或者搭配壹些涼菜。。