配料:木瓜、西米、冰糖、牛奶。
練習:
1.將水燒開，加入西米，中火煮約8分鐘。此時的西米是半透明的，中間只有壹個小白點。我們需要將它從冷水中取出，瀝幹以備後用。
2.木瓜洗凈，去皮去籽，切成小塊，然後和牛奶、西米壹起放在鍋裏煮2分鐘左右。
3.此時的西米是完全透明的。我們會加入冰糖，煮到冰糖完全溶解。
牛奶中含有豐富的牛奶蛋白，可以補充人體的蛋白質、鈣，促進骨骼的發育。我們可以通過吃這種牛奶木瓜西米為身體提供熱量，但是要註意不能長期吃，會讓身體發胖。
西米的做法很簡單，我們自己做就可以了。但是要註意，這種食物不能多吃，會增加腸胃負擔。經常食用對我們的健康沒有好處。西米也是高熱量食物，不利於控制體重。