先買新鮮韭菜，用清水洗凈，排幹水分備用。
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第二，把豬肉切成丁，當妳在市場上買肉時，請他們幫妳切丁，通常不收費。
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第三，將新鮮的黃色韭菜切成方塊。
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4.將豬肉和香蔥混合，加入碎字，味精，香油和醬油，然後攪拌。
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5.慢慢攪拌，直到餡料成漿狀，也就是變得粘稠。
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6.把餡放在春卷皮上，包起來。
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七、放油鍋裏炸壹下，金黃的皮就可以撈出來了。
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八、好吃的韭菜春卷就可以了。
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