空心菜富含蛋白質。每100g菠菜含蛋白質2.2g。孕婦吃菠菜可以補充蛋白質,增強體力,保持活力,提高免疫力,有效抵禦病菌的入侵。
空心菜富含維生素。菠菜中維生素C的含量高於大白菜。孕婦吃菠菜可以補充維生素C,維護骨骼和牙齒的健康,保護細胞功能,維持身體正常的排毒功能。
空心菜富含鈣。每100克菠菜含鈣99毫克。孕婦可以補充鈣質,維持正常的新陳代謝,維持正常的神經系統功能,促進胎兒神經系統健康發育。
空心菜是壹種堿性食物,它含有鉀、氯等元素,調節水液平衡。孕婦吃了有幫助。
空心菜中還含有煙酸,孕婦補充可以維持記憶力,保護大腦正常,促進胎兒大腦健康發育。