小黃魚怎麽做？

小黃魚是很多朋友喜歡吃的美食，但是對於小黃魚的做法還是有很多疑惑，因為想要吃好小黃魚，需要掌握壹些技巧。對於廚白來說，這樣的技巧並不難。現在讓我們用邊肖做壹道非常美味的小黃魚。

第壹步，首先我們需要準備以下用大蒜烹飪小黃魚的食材:黃魚、青椒、紅椒、大蒜、食用油、鹽、澱粉、糖、料酒、醬油。

第二步:青椒和紅椒切丁，大蒜切碎備用。

第三步，加入料酒，在黃魚表面撒上鹽，撒上澱粉，戴上手套將材料抓勻。

第四步，大火加油，然後把黃花魚放在油裏炸，撈起放在碗裏。

第五步，大火，鍋中加入油預熱，放入蒜末炒香，放入料酒，放入醬油，放入炸好的黃魚，放入糖，將食材均勻的噴在魚表面。

第六步，撒上青椒和紅椒，關火，即可出鍋。

以上是小黃魚的制作步驟。喜歡吃小黃魚的朋友可以按照上面的步驟來嘗試壹下。