2.減肥:芋頭富含蛋白質、糖類、礦物質和維生素B，但脂肪含量低，因此也是減肥者的理想食物。
3.止瀉:芋頭中含有壹種天然的多糖高分子植物膠體，對人體有很好的止瀉作用，還能增強人體內的免疫力，改善人體機能，還有膳食纖維的作用，對人體有潤腸通便的作用。
4.排毒:芋頭中含有壹種粘蛋白，被人體吸收後能產生壹種免疫球蛋白。這種免疫球蛋白可以提高人體在人體內的抵抗力。
5.美容烏發:芋頭是壹種堿性食物，可以中和體內積累的酸性物質，協調人體的酸堿平衡，達到美容養顏、烏發的效果。
6.增強食欲:芋頭中含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素，能幫助人體糾正微量元素缺乏引起的生理異常，增強食欲，幫助消化。