奶酪是壹種以牛奶為主要原料,含有蛋白質、脂肪、維生素等人體所需的營養物質。它經常用於制作許多菜肴,也可以分為不同的類型,如奶酪片和奶酪絲。在這些類型中,奶酪片可以用來代替奶酪絲嗎?
通常情況下,奶酪片不能用來代替奶酪屑。雖然都是奶酪,但市面上常見的奶酪屑大多都有畫圖的功能。如果用芝士片來代替,最終的菜肴不會有拉絲的效果,所以在準備烹飪的時候壹定要購買正確的食材。
通常,碎奶酪被用來制作烤米飯、比薩餅等。切片奶酪經常被用來制作三明治、漢堡包和其他食物。如果我們要做的菜不需要有拉絲效果,我們可以勉強用切片奶酪代替切絲奶酪。