2.不能吃納豆的人:
(1)胃病嚴重的人不能吃納豆,納豆嘌呤含量高,能促進胃液分泌,所以消化性潰瘍胃炎和慢性淺表性胃炎患者最好不要吃納豆。
(2)腎病患者不能吃納豆,納豆含有較高的非必需氨基酸,對腎炎、腎衰竭、腎透析患者不利,所以不能吃。
(3)痛風的人不能吃。納豆因為代謝紊亂,含嘌呤較多,痛風患者盡量不要吃。
(4)急性胰腺炎患者不能吃。急性胰腺炎發作期禁止吃壹切能刺激胃液和胰腺分泌的食物,故不宜食用。
(5)傷口未愈合的人不能吃。納豆激酶有很強的抗凝血作用,術後傷口不愈合的患者很容易引起傷口出血。所以不建議這五類人吃納豆。