蠶蛹，異名蜂，原蠶蛹，晚蠶蛹，吐絲結繭4天左右就會變成蛹。蠶蛹形似紡錘，分為胸、腹三部分。頭很小，有復眼和觸須；胸部有胸足和翅膀；隆起的腹部有9個節點。顏色是棕色的。專業的工人可以從蠶蛹腹部的紋路和褐色斑點分辨出男女。
蠶蛹還含有維生素A、B、D，鐵、鋅、硒等微量元素，以及少量的粗纖維、甲殼素、抗菌肽、溶菌酶、多糖等。
蠶蛹的吃法:炒蠶蛹
1，買來的蠶蛹清洗幹凈。購買蠶蛹時，壹定要註意挑選活的蠶蛹。可以用手摸蠶蛹，搖頭就能看到蠶蛹是活的。
2.用小火將鍋放入冷水中煮沸。喜歡嫩壹點的就煮5分鐘左右，喜歡肉緊壹點的就多煮幾分鐘。
3.撈出瀝幹水分，蔥和姜去皮，洗凈切絲。
4.炒鍋加入適量油，爆香蔥和姜；加入煮熟的蠶蛹，翻炒，加鹽調味。
5、好吃的蔥姜炒蠶蛹出鍋裝盤，做菜做小吃都是不錯的選擇。
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