當然可以。烏賊汁含有大量多糖、蛋白質、牛磺酸和多肽。適當食用有益於人體健康。它是壹種珍貴的藥材，有很好的止血作用，所以烏賊汁是可以食用的。
墨魚汁的功效與作用:抗病毒:墨魚汁含有豐富的蛋白質和多肽，進入人體後能幫助人體抵禦外界的細菌和病毒，對人體健康有益。
養肝明目:烏賊汁中含有豐富的牛磺酸，有助於抑制人體內的膽固醇，從而在壹定程度上幫助緩解人體疲勞，具有壹定的養肝明目作用。
提高人體免疫力:烏賊汁中含有大量黑色素，富含多糖肽復合物，有利於增強人體免疫力，預防某些疾病。