火龍果富含膳食纖維、白蛋白、維生素B族、維生素c，還富含花青素等植物化學物質。火龍果富含鉀、鐵、鎂等礦物質。
火龍果的功效
1減肥效果火龍果富含膳食纖維，每100g火龍果含1.9g膳食纖維。膳食纖維不僅能增加人的飽腹感，還能把食物包裹在胃裏，減少身體對脂肪的吸收，從而達到控制體重的目的。還能很好的消除大便。
2消除水腫的功效火龍果每100含鉀350毫克。鉀可以排除體內多余的鈉和水，避免體內水和鹽過多而導致肥胖。
3抗自由基、防癌功效火龍果富含的花青素具有很強的抗氧化能力，能有效抵抗自由基，預防癌癥、心血管疾病、阿爾茨海默病、白內障等。
4具有解毒排毒的功效。火龍果富含白蛋白，能自動與人體內的重金屬毒素結合並排出體外。有解毒排毒的功效，對胃壁也有壹定的保護作用。
5有美白的功效。火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美白皮膚的功效。