2.輔料:大蔥適量，料酒兩勺，海鮮醬壹勺，醬油兩勺，蒜蓉醬壹勺，蔥醬壹勺，食用油適量，姜片適量。
3.練習:
(1)準備六個琵琶腿，清洗幹凈，兩邊放花刀，方便入味。
(2)準備少許蔥姜片，和雞腿壹起放入盆中。
(3)往盆中加入兩勺料酒、兩勺醬油、壹勺蒜蓉醬、壹勺洋蔥醬、壹勺海鮮醬。
(4)戴上手套，把雞腿和醬汁抓勻，腌制兩個小時以上。腌制時間越長，越容易入味。
(5)將腌制好的雞腿上的蔥姜撈起，放在烤網上。
(6)雞腿表面刷壹層食用油，兩面刷。
(7)烤箱提前預熱200度，底部放烤盤接收滲出的汁液，然後烤箱中層放烤網，200度烤15分鐘。
(8)15分鐘後取出雞腿，表面均勻刷壹層蜂蜜。如果蜂蜜是甜的，可以用壹點水稀釋。
(9)然後放入烤箱繼續烤十分鐘。十分鐘後，取出雞腿，兩面刷上蜂蜜，再烤五分鐘。