1、涮火鍋功能
根據就餐人數加入壹定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。
2、炸、炒、煮、烹、蒸功能
在制作食品的過程中，可根據需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關，調節功率的大小，即可完成。制作完成以後，關閉開關燈，拔下電源。
3、煎、烙食品功能
只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的煎，烙火候。
4、烤制食品功能
把需烤食品放入鍋內，如烤雞、鴨可在鍋內放壹鋁箅，然後打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻壹下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關閉開關，拔下電源。