2.輔料:香蕉葉適量，食用堿3克。
3.練習:
(1)艾葉采摘嫩葉，清洗幹凈。
(2)鍋中燒開水，倒入食用堿。
(3)將艾葉倒入水中。
(4)取出晾涼。
(5)將艾葉放入攪拌機中，加入少許水，打細，稱400g。
(6)將糯米粉和面粉倒入盆中。
(7)加入艾草，攪拌成絮狀。
(8)揉好面團，用保鮮膜包好備用。
(9)用搟面杖碾碎花生。
(10)倒入碗中，加入黑芝麻和白糖攪拌均勻。
(11)取出面團揉成條狀，再分成同樣大小，揉成圓形。
(12)碾碎後放入餡料。
(13)揉好後放在芭蕉葉上，依次制作。
(14)放入鍋中，大火蒸15分鐘，小火蒸5分鐘。
(15)放涼壹點就可以享用了。