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芋頭怎麽做?

主料:紅薯1紫薯1木薯澱粉300g輔料:紅豆2勺、薏仁適量、西米適量、芋頭適量。

步驟

芋頭的步驟是11。輔料適量煮熟備用。

步驟22。紫薯和紅薯洗凈蒸熟。

步驟33。蒸熟後去皮壓成泥,分別加入兩勺糖攪拌均勻。加入木薯澱粉,攪拌均勻。

芋頭球的步驟44。向土豆泥中加入木薯澱粉,攪拌均勻,形成面團。如果太幹,加水揉搓至不粘手。

芋頭球的步驟55。在面板上撒粉,防止粘著。取壹個小面團,用刀切成小塊,用手揉成自己的形狀。

芋頭球的步驟66。鍋中水燒開,放入土豆球,煮至漂浮,加入半碗涼水,煮2-3分鐘,關火。

芋頭丸子的練習步驟77。瀝幹水分,撈起丸子放入冷水中,土豆丸子就q了。

芋頭丸子的制作步驟88。結果圖表。

芋頭丸子的制作步驟99。把土豆球和各種輔料放進牛奶和養樂多裏,和鮮紅薯比就ok了。