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電飯煲,上面有煲仔飯功能,下面這個是我做的時候查的教程,希望對妳有幫助!
1、把肉調味(備用)
2、米洗好(最好用水浸泡30分鐘)
3、煮飯,到電飯煲裏的水沸騰後馬上放肉(根據不同肉類熟的時間長短,放置的時間不同,青菜很容易熟可以晚點再放)
4、如果用機械煲煮,跳保溫後適當燜10分鐘。電腦煲壹般有程序設定,跳保溫即可。如果要鍋巴效果,機械煲可以多按1~2煮飯(不能連續按,跳保溫後需等壹會)。電腦煲可以煮完後用冷飯加熱(有的叫再加熱功能),但因為不同品牌型號程序控制有差別,用冷飯加熱功能5分鐘左右最好按回保溫,以免燒糊。不管機械煲也好,電腦煲也好,不同米量要做到鍋巴效果也會有差異,需要自己慢慢體驗。