綠豆薏米湯營養豐富。每100g綠豆大麥湯含熱量30.59卡,碳水化合物6.05g,脂肪0.19g,蛋白質1.56g,纖維素0.38g。壹般來說,綠豆薏米湯通常清淡,熱量低,可以瘦身美容,非常適合正在減肥的人。所以,吃綠豆薏仁湯的人,只需要在減肥過程中去除明顯的脂肪和油脂即可。
綠豆薏仁湯除了熱量低,可以瘦身美容外,還具有清熱解毒、健胃止渴、消腫利尿、降血糖血脂等功效。
需要註意的是,如果選擇用綠豆薏米減肥,在用綠豆薏米煮湯、糖漿或粥時,也要註意糖分調料的增加對熱量的影響,合理控制綠豆薏米的熱量,才能吃出健康健美的身材。