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豇豆放在冰箱裏能保鮮嗎?豇豆怎麽養?

1.豇豆可以放入冰箱,但不宜放太久。壹般可以放壹兩天。兩天後不要吃。新鮮豇豆如果長時間放在冰箱裏,不僅口感和味道會變差,營養也會流失。冰箱內的低溫環境會破壞新鮮蔬菜的結構,影響口感和營養。如果是炒豇豆,也可以放在冰箱裏,但是最好不要過夜,最好吃新鮮的蔬菜。

2.保存方法:新鮮豇豆除了放在冰箱裏可以直接常溫保存,但是要用塑料袋裝起來放在陰涼的地方,每天在上面灑壹些水,這樣可以保存兩到三天。蔬菜壹般都是新鮮營養的,吃多少買多少最好。

3.做成江豆幹:江豆幹是用新鮮的豇豆做的,曬幹後在冬天可以保存很久,也是壹道獨特的菜肴。用比較老的豇豆,把頭和肚子的莖去掉,洗幹凈,用開水燙壹下,然後晾幹。江豆甘的制作過程非常簡單,但保存需要非常註意,因為它很容易滋生蟲子。幹燥後的江豆甘可以儲存在通風幹燥的地方或密封。