銀耳紅棗湯要煮多久？

30-60分鐘。銀耳紅棗湯的燉煮時間與食材的多少和燉煮的容器有很大的關系。食材越少，燉的時間越短，而銀耳紅棗湯燉的時間會比普通砂鍋或者燉盅短。壹般煮銀耳紅棗湯需要半小時到1小時左右，具體時間無法確定，要根據銀耳具體的燉煮狀態來判斷。

如何判斷銀耳紅棗湯已經煮好；

聞:如果銀耳紅棗湯已經煮好，可以聞到明顯的甜味，會大大刺激食欲；如果煮的時間不夠，香氣就不夠濃郁。

看湯:如果銀耳紅棗湯已經完全煮好了，用勺子舀湯的時候會有黏糊糊的感覺。如果煮的時間不夠，湯汁會很稀，銀耳會很脆。

紅棗銀耳湯的做法

1，將以上食材放入砂鍋中，加水，中火燉。

2.燉的過程中，要經常用勺子翻動，以免粘鍋。

3.燉好後小火燉20分鐘，關火。

4.然後蓋上蓋子再燉5-10分鐘。