土豆:1大號(主要用於削皮),
研磨黑胡椒顆粒:幾個(可以買研磨瓶)
牛奶:1袋(全脂最好,利樂抱枕也行)
黃油:麻將塊大小(最普通的黃油也行)
選擇權
湯湯寶:0.5元(或雞精保鮮用)
培根:壹片(不喜歡可以換火腿)。
細香蔥:壹個(香味)
煮熟或罐裝的青豌豆和玉米粒
第壹步:切土豆,蒸熟。
土豆可以去皮切片放蒸鍋裏蒸(切片容易熟),也可以去皮切塊放水裏煮。
第二步:把土豆碾碎。
將薯片/片放入壹個大碗中,用勺子壓碎。
第三步:翻炒底料。
黃油準備好,小蔥切圈,火腿切丁。
鍋壹直保持小火,把麻將牌大小的黃油丟進去融化,把剁碎的臘肉和洋蔥丟進去炒到變黃,不要太久。
煎好後,加入壹袋牛奶煮沸。
第四步,把土豆泥舀進去翻炒,讓土豆泥和底料合二為壹。扔壹小塊濃湯寶進去,如果用雞精代替的話。