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羊肉爆肚怎麽做才好吃?

羊肚可以冷炒,也可以熱炒,也可以燉。總之,吃法很多。今天羊肚炒的花菜味道很不錯,可以和花菜壹起炒,也可以加點肉。

材料

材料:花菜300克,羊肚100克;;

輔料:油、鹽、醬油。

花椰菜炒羊肚

1

取適量菜花

2

將準備好的菜花放在案板上,用刀切開。

把切好的菜花放進嘍啰裏。

花菜洗凈,控水,放在盤子裏。

取適量羊肚

將羊肚切成細絲。

將羊肚絲放入碗中。

在炒勺中加入適量的油,加熱。當油熱的時候,把菜花倒入炒勺。

加入適量的醬油和水。

10

當花椰菜差不多熟的時候,加入壹些鹽。

11

將羊肚絲倒入炒勺中。

12

用鍋鏟炒花椰菜和羊肚絲。

13

炒得差不多的時候,就可以盛在盆裏吃了。

技巧

花菜壹定要炒才好吃。