?喝個綠豆糖水蛋花湯
材料雞蛋，白糖，綠豆
做法
?雞蛋洗凈後打到碗裏，加壹點白糖攪拌下；
綠豆煮水，將要開花，湯還是綠色時，盛出綠湯直接沖到打好的雞蛋碗裏。
?邊沖邊攪拌，生雞蛋的顏色變黃即可。
?壹定要在綠豆湯還發綠的時候沖雞蛋，保存了綠豆的略微涼性。
?百合雞子湯
適合癥狀
?肺燥幹咳少痰，或者鼻幹出血，咽喉血腫；或久咳不愈，等傷陰的情況。
?煩躁盜汗，手腳心發熱，臉蛋紅紅的，舌紅少津或少苔。
材料幹百合30克，雞蛋壹個
做法幹百合洗凈，放入砂鍋內，加水大火燒開後、加冰糖，再小火煮20-30分鐘，關火。
?然後，用這個滾湯來沖壹個雞蛋黃，攪拌開就可以了。
?清滋心肺，益陰養血。大病後的陰液耗傷，心神不寧，睡不安穩，平時也可以喝。