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5只大閘蟹
佐料
鹽
2克
精力
1/2街區
米醋
兩勺
大蒜
3片花瓣
小洋蔥
1根
蒸大閘蟹的做法
1.
大閘蟹買回來後，在水裏餵2個小時，讓它們把肚子裏的臟東西吐出來，期間要換幾次水。
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2.
螃蟹用刷子清洗。
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3.
將洋蔥切段，姜切絲。
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4.
蒸鍋放入適量的水，在蒸鍋上鋪上蔥和姜絲，把大閘蟹放進去。這種方法不紮蟹腿。
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5.
大火燒開後蒸15-20分鐘。
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6.
另壹半生姜洗凈去皮切碎，大蒜切末。
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7.
與米醋和鹽混合制成醬。
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8.
最後將螃蟹蒸熟，淋上醬汁。