牙線是什麽材質的?
松肉是我們生活中常見的食物,在很多甜品中都有。也叫酥肉,是將肉類食物去除水分後制成的。不過和它的鮮肉相比,它的保質期更長,可以很好的攜帶。
肉松歷史悠久。相傳當年成吉思汗征戰時攜帶的幹糧是肉松等。當時的肉松主要是用牛肉、雞肉、豬肉等肉類脫水制成,鮮肉主食之後再經過壹系列工序就簡單了。
現在肉松基本都機械化了。使用的肉類有牛肉、豬肉、兔肉等。,並且使用了離心機,可以讓肉纖維更加纖細,做出來的肉松自然非常蓬松,有毛毛感。