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粽子有哪幾種?

粽子的種類有白米粽子、綠豆粽子、燒臘粽子、八寶粽子。粽子是用糯米包裹在粽子葉中蒸成的壹種食品,是我國漢族傳統節日食品之壹。流傳很遠,端午節吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年,並且傳到了韓國、日本和東南亞國家。最初是用來祭奠祖先的。

形態風格:

九子粽子:唐玄宗李隆基曾寫過壹首名為《端午三堂宴》的詩,其中有壹句贊美九子粽子:四季花競巧,九子粽子求新。九子粽子是粽子的壹種,就是九個粽子連成壹串,有大有小,大的在上面,小的在下面,形狀各異,非常漂亮。和九種顏色的絲線綁在壹起,形成五彩繽紛。九子粽子多作為饋贈親友的禮物,比如母親給出嫁女兒的禮物,婆婆給自己婚禮的禮物。因為“粽子”諧音“中子”,所以民間有吃“粽子”可以生兒子的習俗。

火腿餃子:將火腿塊放入餃子中,以火腿為精華,細脂均勻。還有,肉丁,餃子都可以。

蛋黃粽子:中間有壹個蛋黃,蛋黃壹定是用好雞蛋做的,甜鹹不膩。