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為什麽做牛肉醬需要西紅柿?

在牛肉醬中加入西紅柿,可以使牛肉醬變得又紅又亮,口感更好。

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配料黃油30克牛肉80克胡蘿蔔1個西紅柿2個。

輔料鹽少許糖少許番茄醬少許黃蔥1碟香菜少許黑胡椒1勺蒜苗2根芝士粉少許。

牛肉醬的做法

1.準備相關食材。

2.將黃油放入鍋中,加熱融化。

3.轉小火:倒入洋蔥翻炒。

4.香味出來後,倒入蘿蔔繼續翻炒。

5.倒入牛肉翻炒。

6.加入適量黑胡椒和少許鹽攪拌均勻。

7.加入番茄丁和大蒜,大火翻炒。

8.番茄變軟出汁後,擠入適量番茄醬和糖。

9.翻炒至濃稠

廚藝1。牛肉切丁後,用清水浸泡30分鐘左右,去除多余的血水。

2.用黃油炒更香。如果沒有黃油,就用色拉油。

3、也可以根據自己的喜好增減其他成分。