練習:
1.糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、四季豆洗凈,分別用冷水浸泡2-3小時,撈出瀝幹。
2.鍋中加入約2000毫升冷水,放入糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、四季豆,先用大火燒開,再用小火煮45分鐘,邊煮邊攪拌。
3.粥軟爛後,加糖調味,繼續燉5分鐘。
6燕麥片、糙米、豆漿食材:黃豆45g,糙米15g,燕麥片20g。
練習:
1.將大豆用清水浸泡至變軟,洗凈。
2.糙米洗凈,用清水浸泡2小時。
3.將燕麥片、泡好的黃豆、糙米倒入自動豆漿機中,加入適量的水制成豆漿。
7糙米爛之前怎麽煮?將糙米洗凈,用適量的水浸泡壹晚,註意浸泡的水量是大米的兩倍,然後將糙米連同浸泡大米的水壹起倒入鍋中,用中火煮。水燒開後,轉大火3分鐘,再轉小火30分鐘,然後關火,蓋上鍋蓋燉10分鐘,這樣煮出來的糙米不僅松軟,而且最大限度的保留了糙米。