燉羊肉可以加什麽？燉羊肉用什麽燉最好？

1.燉羊肉可以和蘿蔔、姜、豆腐、冬瓜壹起燉。蘿蔔含有大量的蛋白質和維生素，可以幫助消化、化痰、去燥、生津。生姜性溫味辛，能止嘔解毒。豆腐性寒，味甘鹹，能調和脾胃，寬中益氣。冬瓜性寒，能清熱消腫，化痰止渴。

2、蘿蔔羊肉湯的做法，將羊肉浸泡兩小時，放入鍋中煮沸，去血沫，將羊肉、蔥、姜、棗放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開後加入黃酒，小火燉壹小時，加入蘿蔔半小時，撒上適量調料。

3.生姜羊肉湯、羊肉豆腐湯、羊肉冬瓜湯和蘿蔔羊肉湯是壹樣的，只是把蘿蔔換成了相應的食材。當妳煮完羊肉湯，妳不能直接把羊肉放進鍋裏。妳應該先把羊肉洗幹凈，去血，然後用冷水燉。

4.羊肉不能和茶葉、西瓜壹起吃。羊肉含有豐富的蛋白質，茶葉中含有大量的鞣酸。壹起吃，會產生蛋白質單寧酸，使大便中的水分減少，引起便秘。羊肉是熱的，西瓜是冷的。壹起吃會造成脾胃功能失調。