糯米
150g
成綿
15g
玉米澱粉
30克
清潔水
450毫升
佐料
菜豆
100g
(母雞的)蛋
四
淡醬油
適量的
熟白芝麻
適量的
葡萄籽油
適量的
切碎的大蔥
適量的
步驟
1.將豆子洗凈，切成小粒。
2.洋蔥切成蔥花，雞蛋打勻備用。
3.將醬油倒入鍋中，加入適量的蠔油和雞粉，燒開後加入煮熟的白芝麻。
4.這是準備好的調味汁。
5.在粘米粉、熟米粉、玉米澱粉中加入450毫升清水，攪拌均勻。
6.我用的是涼皮，龔用的是涼皮蒸。我在共工上刷了適量的油，然後用勺子把米糊放進去，撒上豆子、蛋液和蔥花。散開。
7.先將鍋裏的水燒開，然後放入火中蒸2分鐘。
8.用刮刀把腸粉卷成條狀，從中間切開放在盤子裏，然後淋上醬汁和葡萄籽油。