2.青蛙是青蛙的壹種,在中國很受消費者歡迎。青蛙營養價值豐富,味道非常好。現在很多人喜歡買壹些回家吃。
3.青蛙又叫蛙、水雞、坐魚,包括普通青蛙、牛蛙;因其肉質細嫩,優於雞肉,故名蛙。田雞含有豐富的蛋白質、糖分、水分和少許脂肪,肉質鮮美,深受消費者喜愛。
4.人們認為青蛙是壹種補益元氣、治療脾虛的營養食品,對精力不足、低蛋白血癥及各種陰虛癥狀有壹定療效。
5.青蛙含有豐富的蛋白質、鈣和磷,對青少年的生長發育和更年期骨質疏松非常有益;心源性水腫或腎性水腫的人吃青蛙,有很好的利尿消腫作用。