1.在鍋裏倒入適量的水，水開後加入意大利面。煮的時間會根據不同品牌的面而有所不同，大概8到15分鐘。壹般意大利面的外包裝上都寫著煮的時間，煮到面條基本沒有硬核就可以了。
2.煮面時，在肉絲中加入適量的嫩肉粉、黑胡椒、鹽、醬油和少許橄欖油，拌勻，腌制待用。將青椒和紅椒切絲備用。
3.意大利面煮好後，倒入網中，用冷水快速沖洗，防止面條太軟。
4.取壹個炒鍋，燒熱，放入青紅椒切絲，加少許鹽，將青紅椒炒至稍軟。
5.鍋裏放適量橄欖油。油熱了，放入肉絲。當肉開始變色時，加入意大利面和青紅椒。根據每個人的口味決定是否加鹽。最後加入黑胡椒，攪拌均勻出鍋食用。