1.動物加工火腿腸不脫毛是完全不現實的，因為目前還沒有能完全粉碎毛發的設備；而沒有經過脫毛的動物原料，除非經過非常高的溫度碳化，否則會留下細小的毛段。按照視頻中的方式，“奸商”必須將肉末中的骨屑和毛發去除，難度很大，成本也很高。
2.網上流傳的視頻是通過鏡頭拼接有意誤導，呈現壹種虛假的“視覺惡心”。其實前面的死動物被整體碾壓的圖片就是管理部門對死動物的處理。種種跡象表明，這是微信自媒體的炒作。
火腿腸(英文:Ham香腸)是壹種深受消費者喜愛的肉類加工食品。
它以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑，再加入調味料(鹽、糖、酒、味精等。)、香料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、花椒等。)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等。)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，並采用腌制、切碎(或乳化)的方式。