容易發胖:青棗中的糖分含量很高，達到20%甚至30%。過量食用容易導致糖分攝入過多。當糖分不能及時消耗時，就會轉化為脂肪留在體內，長期下去可能會導致體重增加。
擴展數據:
註意事項:
腐爛變質的青棗不宜食用。棗腐爛後，微生物會大量繁殖，棗中的果酶會繼續分解果膠，產生果膠酸和甲醇，果膠酸和甲醇可以再次分解成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗會導致頭暈、眼睛損傷和危及生命。
不宜與維生素同時食用。大棗中的維生素能分解破壞維生素K，降低治療效果。
不適合和黃瓜或蘿蔔壹起吃。蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分解酶，兩者都會破壞其他食物中的維生素。
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