開心果營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖、多種氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素E以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。果蔬中硒和鈣的含量最高。
硒能激活人體細胞，增強活力，預防癌癥，抑制心血管疾病。開心果中含有的微量元素鉬也有抗癌作用。鈣能維持人體血鈣平衡，預防因缺鈣引起的骨質疏松、骨質增生、老年癡呆癥、動脈硬化等疾病。
阿月渾子的形狀特征；
這種水果看起來像人的心臟，所以以其形狀命名。開心果原產美洲和西印度群島，後引種海南栽培。阿月渾子夏天成熟，每個重50到100克。
果皮淺棕色，表面粗糙。未成熟的水果含有大量的單寧，嘗起來很澀。采摘後需要存放幾天，果肉要催熟才能食用。開心果生吃很好吃，也可以做成果漿，曬幹，做成果酒。還有壹種白膠汁遍布果樹，是制作口香糖的上等原料。
以上內容參考:百度百科-開心果
參考以上內容:百度百科-熱帶水果