1，準備糖。
2.將溫水倒入白糖中。
3.將糖溶解在糖水中。
4.準備糯米粉和玉米澱粉。
5.把糖水倒進面粉裏。
6.攪拌均勻。
7.倒入色拉油。
8.攪拌均勻，直到油完全融入面糊。
9.準備容器，刷壹層油。
10，倒入攪拌好的面糊。
11.蓋上蓋子，靜置40分鐘。
12、40分鐘後，用保鮮膜蓋住容器，蒸30分鐘。
冷卻後切成塊，澆上桂花就可以吃了。桂花幹也可以。如果加入桂花幹，可以在入鍋蒸之前輕輕撒在面糊上。
總結:1。我煮好後放在鍋裏蒸。做好之後，感覺蛋糕各個部分的味道不是很壹致。我感覺應該是用冷水下鍋蒸，煮開後再蒸30分鐘。
2、蛋糕很粘，即使內壁塗了油也不容易拿出來，放冰箱完全冷卻後會好壹些。