羽衣甘藍有很強的生存能力。抗旱抗凍，容易養盆。近年來，培育了許多新品種。所以大家經常看到的羽衣甘藍，邊緣是綠葉，中間是黃色、紫色、粉色、紅色的葉子。遠看像玫瑰，冬天非常艷麗。
羽衣甘藍可以很容易地盆栽或種植。比如盆栽的時候，可以選擇幾個不同顏色的品種，種在花盆裏，或者裝飾其他植物，會更好看。種在地裏，就可以養在自家院子裏。即使在冬天，只要光照好，也能長得旺盛粗壯。
羽衣甘藍是壹種喜光的植物。當然也是耐蔭的。養護時盡量放在陽光充足的地方，這樣植物會不斷長出新葉，觀賞期也會更長。
這種植物耐旱，所以冬天養的時候，不要經常澆水。每次盆土完全漢安，都要澆透。如果澆水過多，葉子容易下垂，葉子不會卷曲下垂，觀賞價值降低。
羽衣甘藍對肥料的需求並不大。種植時可以用普通營養土，後期不用施肥。當然，如果想養兩年，可以每三個月施肥壹次。