食材:大米300ml(四份)，青菜壹斤。
輔料:食用油2湯匙，鹽2茶匙，雞精半茶匙。
練習:
1.將蔬菜洗凈，切成小塊，瀝幹水分。
2.把米洗好，用4份水煮沸，然後小火煮5分鐘，看米粒漲起來。
3.將蔬菜放入鍋中，然後放入2湯匙食用油，用勺子拌勻。
4.蓋上鍋蓋，繼續燜5-6分鐘，然後打開鍋蓋，加入鹽和雞精。
5.攪拌原料，關火。
菜飯的做法:
原料:大米(500克)
調料:土豆(100g)、臘肉(50g)、毛豆(20g)、玉米粒(30g)、洋蔥(三個)、鹽(10g)。
練習:
1.先把土豆和培根切成丁。大豆和玉米粒在秋天煮熟，然後放在冰箱裏冷凍。
2.現在把土豆在油裏炒至金黃色。
3.加入洋蔥絲、培根丁和鹽，然後加入老豆和玉米粒，炒幾片大蒜。
4.淘米。
5.將米飯和蔬菜混合，倒入電飯鍋，加水。誰想吃比平常多壹點的燜飯？
6.壹碗好吃的菜飯會很無聊。