壹盤豬裏脊肉
壹包生粉只要能把肉都包起來就好。
醋1勺
姜,姜切絲,切壹點。
番茄醬肯德基番茄醬4包
2湯匙糖
抓壹點白胡椒調味。
壹勺白芝麻
壹個蛋白。
半勺料酒
加入壹些鹽調味。
簡單方法:糖醋裏脊?
先把肉洗幹凈,切成條狀,加入壹個蛋清,再加入壹些胡椒粉、鹽、酒和姜絲,腌制15分鐘。
只要拿出來,加入生粉,生粉會把肉包起來,好嗎?
請點擊輸入圖片說明。
將油倒入鍋中,油的量要高於切好的肉,油要很燙。把肉放下來炒到黃了再拿出來放壹邊?馬上炸就不需要二次炸了。炸久了會變軟。如果妳在烹飪前油炸它,它會變脆。
請點擊輸入圖片說明。
接下來在碗裏多倒點油,鍋底留壹點油,加糖,番茄醬,醋,加熱,倒入炒好的肉,翻炒幾下收汁,在盤子上撒點芝麻,好嗎?作為擬聲詞
請點擊輸入圖片說明。
美味的
請點擊輸入圖片說明。