佐料
西印度豆薯
400克
蝦
300克
佐料
葡萄芥菜籽油
適量的
鹽
適量的
調味雞汁
適量的
玉米澱粉
適量的
辣椒
適量的
砂糖
適量的
清潔水
適量的
步驟
1.配料:土豆和刀額新對蝦。
2.刀額新對蝦洗凈，去殼，留尾，放入碗中，加入適量鹽，腌制約15分鐘。
3.將土豆去皮洗凈。
切片。
5.準備好醬汁(適量調味雞汁、玉米粉、胡椒粉、糖和水)。
6.熱鍋，倒入適量的葡萄芥末籽油。
7.加入蝦仁。
8.炒八分熟，撈起備用。
9.將適量的葡萄芥末籽油倒入原鍋中，加入豆片。
10.倒入適量的水，翻炒片刻。
11.把蝦放回鍋裏。
12.倒入調味汁。
13.翻炒至收汁，關火即可食用。