降脂食物:玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海帶、蘑菇、魚等。
低脂飲食提倡“多菜少肉，多蔬果，少肉”的原則，註意多吃全谷物、土豆和各種新鮮蔬菜水果。
擴展數據
不要貪圖低脂食物。研究人員建議，標簽應標明更準確的熱量，以防止人們吃得太多，引導公眾健康飲食。
此外，消費者應選擇天然低脂快餐，如新鮮水果和蔬菜；而不是低脂、加工過的快餐(如餅幹、薯片)。
盡量不要吃以下食物:
1.膽固醇高的食物:動物內臟、動物腦髓、脊髓、內臟、蛋黃(每個蛋黃含膽固醇250 ~ 300毫克)。
2、高脂肪食物:脂肪、動物油、奶油、花生。
3、高熱量食物:面粉、巧克力、糖。
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