雞胸肉
1街區
玉米澱粉
壹些(為了雞塊)
哎呀
壹些(為了雞塊)
(母雞的)蛋
二
鹽
適量的
磨碎的胡椒
適量的
油
適量的
？
雞飯花的做法？
提前把雞胸肉切成小塊，撒上椒鹽面。
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撒上蛋清液(1雞蛋的蛋清就夠了)腌制壹小段時間入味~
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將玉米澱粉倒入盤中。這時候把鹽水雞壹塊壹塊的放到盤子裏，均勻的塗上澱粉。
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將裹上澱粉的雞肉浸泡在準備好的全蛋液(1全蛋)中。
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然後放入有面包屑的塑料袋中，用袋子輕輕搖晃~雞飯花半成品就做好了~
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燒熱油鍋，慢慢放入半成品雞肉爆米花，炸至表面金黃，即可出鍋~至此，壹盤香脆可口的雞肉爆米花就做好了~