榆樹葉對人的神經有很好的調節作用，可用於治療人的神經衰弱、失眠多夢，而且食用方法特別簡單。可以采摘新鮮的榆樹葉，洗凈，然後加入適量的面粉，放入鍋中蒸熟。蒸熟了，就可以蘸著蒜泥吃了。
2.榆樹葉可以止血止痛。
榆樹葉具有良好的止血和止痛作用，可用於治療人體外傷。在治療中，只要將幹榆樹葉磨成粉末，再用白酒調成糊狀，然後直接敷在受傷部位，就能起到很好的止痛止血的作用。此外，這種方法對人體骨折有很好的治療效果，在緩解疼痛的同時可以加速骨再生。
3.榆樹葉可以緩解排尿不利。
榆樹葉中有許多對人體有益的營養成分。人吃了之後可以吸收很多維生素和礦物質，對提高身體的抗病能力有很好的作用。此外，榆樹葉還能利尿消腫，對人體尿液不好，對緩解身體水腫有很好的作用。治療身體水腫時，可將榆樹葉煮熟，粥後食用。