大米裏面有黑色的蟲子還能吃嗎

米裏面有黑蟲還是能吃的，這種黑蟲叫米象，本身是無毒的。只要將黑蟲挑出來，再把米淘幹凈，還是可以正常食用的。如果米裏面的黑蟲很多，並且抱成壹團，不建議吃。因為這種米已經被黑蟲給蛀空了，不僅口感不好，營養也沒多少，也就不適合再吃了。

處理米中黑蟲的辦法：

1、找壹個袋子，將生蟲的米倒進去，封住袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍24小時以後取出。蟲子會被凍死，可以在淘米前將凍死的蟲挑出來，或者在淘米的時候，蟲子會漂在水面上，可以隨著水倒掉。

2、將生蟲的米放在陰涼通風處，米蟲會從溫度較高的米中爬出來，然後將大米篩壹篩就行了。將生蟲的米放在陽光下暴曬是沒用的，暴曬過的大米不僅會因水分散失而影響口感，且米蟲有增無減。